Difference between revisions 11202888 and 11202889 on arwiki

< previous diff
next diff >
قهوة عربية
[[ملف:Bedouincoffeecup.jpg|تصغير|رجل عربي يحتسي القهوة العربيه المره، والتي يتم تقديمها في كأس صغيره بدون مقبض يسمى الفنجال]]
'''القهوة العربية''' الأصلية يشتهر بها أهل [[الجزيرة العربية]].

==نشأتها==
انتقلت القهوة من اليمن إلى أنحاء الجزيرة العربية وفي القرن الخامس عشر وصلت القهوة إلى تركيا ومن هناك أخذت طريقها إلى فينيسيا في عام 1645. ثم نقلت القهوة إلى إنجلترا في عام 1650 عن طريق تركي يدعا باسكا روسي الذي فتح أول محل قهوة في شارع لومبارد في مدينة لندن.
القهوة العربية تحولت إلى قهوة تركية ثم إلى قهوة إيطالية ثم إلى قهوة بريطانياة.
 
وكان الطبيب الرّازي الذّي عاش في القرن العاشر للهجرة فكان أوّل مَن ذكر البن والبنشام في كتابه "الحاوي". وكان المقصود بهاتين الكلمتين ثمرة البن والمشروب. وفي كتابه "القانون في الطّب" لإبن سينا الذّي عاش في القرن الحادي عشر، يذكر البن والبنشام في لائحة أدويةٍ تضم 760 دواء.

(contracted; show full)== مراجع ==

[[تصنيف:مطبخ أردني]]
[[تصنيف:مطبخ يمني]]
[[تصنيف:منبهات]]
[[تصنيف:قهوة]]
[[تصنيف:مطبخ سعودي]]
[[تصنيف:مطبخ عربي]]