Difference between revisions 2766154 and 2766155 on bswiki

< previous diff
next diff >
Sladoled
{{Spasi članak}}{{Očistiti jednostavne linkove}}
[[Datoteka:Italian ice cream.jpg|mini|desno|300px|Italijanski sladoled]]
'''Sladoled''' je hladan desert napravljen od [[mliječni proizvodi|mliječnih proizvoda]] kao što je zgusnuto [[mlijeko]], kombinovan sa vještačkim ukusima i zaslađivačima kao što je [[šećer]]. Ova mješavina se prilikom zamrzavanja miješa da bi se izbjeglo formiranje kristala [[led]]a. Obično se dodaju arome i prehrambene boje uz stabilizatore. Rezultat je glatka, polu-čvrsta pjena koja se učvršćiva na veoma niskim temperaturama (2°C). Sladoled postaje sve rastezljiviji kako njegova temperatura raste.

Jede se kao zakuska ili desert. Tokom 5. vijeka p.n.e, stari Grci su jeli snijeg pomiješan sa medom i voćem na atinskim pijacama.

== Vanjski linkovi ==
* http://www.thenibble.com/reviews/main/desserts/the-history-of-ice-cream.asp
* http://news.bbc.co.uk/cbbcnews/hi/find_out/guides/tech/ice-cream/newsid_3634000/3634978.stm
{{Stub-hrana}}
{{Commonscat|Ice cream}}

[[Kategorija:Mliječni proizvodi]]