Difference between revisions 9669968 and 9670313 on cawiki

{{FVN}}⏎
La preocupació creixent per seguir una dieta equilibrada per a prevenir malalties i l'alarmant culte d'estar prim han propiciat que les qüestions relacionades amb l'alimentació ens preocupin cada vegada més. Aquest gran interès ha permès que sorgeixin creences errònies que confonen les persones que desitgen mantenir el seu pes o perdre algun quilo, ja que massa sovint es dóna pàbul a idees sobre nutrició que no tenen rigor científic. Els mites entorn de l'alimentació proliferen especialm(contracted; show full) aliment per a ser qualificat de light són: que hi hagi productes de referència en el mercat (llet sencera i llet desnatada, maionesa i la seva homòloga light...), que la reducció del valor energètic sigui com a mínim del 30% respecte al producte de referència i que en l'etiquetatge, a més de mencionar el percentatge de reducció de calories, aparegui el seu valor energètic (per 100 grams o 100 mil.lilitres) i el de l'aliment de referència, incloent-hi si es desitja, el valor energètic per porció.