Difference between revisions 16373 and 16374 on dawikibooks

next diff >
Culotte
⏎
⏎
⏎
⏎
⏎
⏎
⏎
Redigerer WikiKogebogen/Bøf Stroganoff



 Gå til: navigation, Søg


 Du er ikke logget ind. Din IP-adresse vil blive lagret i denne sides redigeringshistorik.⏎
 ⏎
⏎
⏎
⏎
⏎
⏎
⏎
⏎
⏎
⏎
⏎

{{Opskrift
| Kategori = Kødretter
| Portioner = 4
| Tid = 
| Sværhedsgrad = 3
| Energi =
| Billede =
}}
===Ingredienser===
* 1 culottesteg  
* 4-5 fed hvidløg
* Salt  
* Peber

===Fremgangsmåde===
# Brun kødet i halvdelen af fedtstoffet. Tag det op. 
# Brun de hakkede løg og champignonerne i den anden halvdel af fedtstoffet. 
# Kom kød, løg, champignons, paprika, bouillon og fløde i gryden. Kom låg på og lad retten simre i 30-45 min afhængig af kødet. 
# Når kødet er mørt kommes creme fraiche i og retten koges igennem. Smages til med salt, peber og evt. 2-3 spsk. sherry eller hvidvin.

[[Kategori:WikiKogebogen]]
[[Kategori:Kødretter]]
[[Kategori:Oksekød]]