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{{Ficha de artista
| nombre              = Manolo Villarroel
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| fecha nacimiento    = [[1952]] 
| lugar nacimiento    = [[Sotu Cangues]], [[Cangas de Onis]], [[Asturias]]
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'''Manolo Villarroel''' ([[1952]], [[Sotu Cangues]], [[Cangas de Onis]], [[Asturias]]), es un [[artista]] [[España|español]] [[multidisciplinario|multi]] e [[interdisciplinario]].<ref>[http://www.elcomercio.es/gijon/20090905/cultura/spencer-literatura-20090905.html El Bud Spencer de la literatura. Diego Medrano. Artículo Diario El Comercio]</ref><!-- ¿Porqué? ¿Qué lo hace así? En texto plano no se dan detalles, ni siquiera en el cuerpo del artículo.-->

== Trayectoria ==
Su creatividad se desarrolló los últimos 40 años en muy variadas disciplinas. Ha realizado una  actividad industrial tanto en la programación cultural en el sentido más estricto, como en la relación del hecho artístico creativo con otras actividades como la [[gastronomía]], la [[agricultura]], la [[ganadería]] o la [[pesca]].

Su obra está anclada a su tierra de origen, pero con actitud cosmopolita. Durante años participó activamente en el desarrollo, popularización y modernización de la gastronomía de su tierra natal. Creó y financió industrias relacionadas con la [[pesca]] del [[salmón]] y con la ganadería lanar.

Su obra ha seguido un camino hacia la colectividad interdisciplinar, donde destacan sus «Estructuras comestibles» en las que el objetivo saber culinario se relaciona con todas las artes. A finales del siglo XX, en asociación con la artista [[Estados Unidos|estadounidense]] [[Bonnie Bradley]], realiza una instalación artística en el Café Apolo (Oviedo) llamada «Comer de la mano», germen de lo que luego serían sus «Estructuras comestibles»; de ellas destacan «Deconstrucción de pote asturiano», «San Violentín, un homenaje a Pepín Fernández», «Solo lo dulce no resulta amargo» o «Del corazón y otras vísceras desechables»Manolo Villarroel, es un artista multifacético, interdisciplinario y descansado. Comenzó su ajetreo vivencial en Sotu Cangues en mil novecientos cincuenta y dos. Lleva pues más de cincuenta años dedicado a sus diversiones. Es escapista, parapsicólogo, sinestésico, narrador, obeso, homeópata, estilita, naturista, poeta, bajo, ofidio, cineasta, pintor, nigromante, escultor, anacoreta, músico, mamífero, acupuntor y zahorí. Ejerció de labrador, torero, boxeador, atleta, repartidor de perfumería, mozo de supermercado, ascensorista, redactor, funcionario, guardacoches, carpintero, marino, electricista, ayudante de fontanero, chef, barman, confitero, pastor, guía de montaña y profesor.

== Obra ==

=== Escritor ===

==== Fancines ====
* Poesía, música y montaña. Sotu cangues (1981).
(contracted; show full)
* [http://rufianrodriguez.blogspot.com.es/2011/03/el-caballo-de-atila-y-manolo-villarroel.html Rufián Rodríguez] 
* [http://www.escritoresdeasturias.es/informacion-general/presentacion/index.html AEA]
* [http://ignaciogracianoriega.net/nie/19990910.htm Artículo La Nueva España]
* [http://www.cafesybares.com/fiches/rev/rev61.pdf Articulo Mundo barista]
{{NF|1952||Villarroel, Manolo}}

[[Categoría:Artistas de España]]
[[Categoría:Escritores de Asturias]]