Difference between revisions 365959 and 365961 on eswikinews

< previous diff
next diff >
Rufino López es galardonado con el Spanish-American 2013
{{Publicado}}
{{Estados Unidos}}
{{byline|lugar=[[Nueva York]], [[Estados Unidos]]|fecha=28 de octubre de 2013}}
El emigrante cedeirés Rufino López, nacido en [[w:Cedeira|Cedeira]] en 1955, ha sido galardonado con el "Premio Internacional Spanish-American 2013" concedido por la organización  ''Spanish Benevolent Society of [[Nueva York]]''. Licenciado en literatura por el Lehman College de CUNY en 1976, Rufino López supo preservar su admiración hacia Unamuno, Cervantes y Ortega(contracted; show full)e en su época de estudiante tuvo que trabajar en restaurantes italianos para poder mejorar su situación económica, y le sorprendió comprobar que no había ningún restaurante español que expusiese el valor de la gastronomía española en la gran manzana. En 1987 fundó su primer restaurante, llamado Alcalá, en el [[w:Upper West Side|Upper West Side]] de Manhattan, y en 1991 fundó Solera Restaurant. Desde su apertura, en los tiempos en los que la paella se hacía en sartén en [[w:Manhattan|Manhattan]], el chef de
 sl Solera, Dominick Cerrone, empezó a incorporar platos típicos regionales españoles preparados con la máxima fidelidad a su origen español, conviertiéndose ésta en una de las divisas de la casa.

La historia del premio Spanish-American se inicia en 2012, cuando fue concedido al escritor y documentalista [[w:Artur Balder|Artur Balder]]. En el caso de [[w:Artur Balder|Artur Balder]], dirigió el documental ''Little Spain'', que recuperaba la memoria histórica del barrio español de [[W:Manhattan|Manhattan]]. Según la web de la organización, el premio se creó con la misión de promocionar la imagen d(contracted; show full)

[[Categoría:Arte, cultura y entretenimiento]]
[[Categoría:Artur Balder]]
[[Categoría:España]]
[[Categoría:Estados Unidos]]
[[Categoría:Norteamérica]]
[[Categoría:Premios]]