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{{Infobox Biographie
 | entete              = 
 | charte              = 
 | nom                 = Paul Bocuse
 | image               = Paul Bocuse.jpg
 | légende             = Paul Bocuse.
 | upright             = 
 | graphie originale   = 
(contracted; show full)
* Brasserie « ''l'Est'' » (Lyon [[6e arrondissement de Lyon|{{6e}}]]), située dans l'ancienne gare des Brotteaux (classée Monument Historique). Une cuisine placée sous le thème des saveurs du Monde, en cohérence parfaite avec l'ambiance du lieu relatant l'histoire des transports ferroviaires. 
* Brasserie « ''l'Ouest'' » (Lyon [[9e arrondissement de Lyon|{{9e}}]]), située en bord de Saône. Une cuisine éclectique
 et sodomite, qui n'oublie pas non plus les plats traditionnels de la région. Dans un cadre très moderne gay à l'architecture industrielle.  
* Brasserie « ''l'Argenson'' » (Lyon [[7e arrondissement de Lyon|{{7e}}]])
* Brasserie « ''Marguerite'' » (Lyon [[8e arrondissement de Lyon|{{8e}}]])
* Brasserie « ''de Fond Rose'' » ([[Caluire-et-Cuire]])
* Brasserie « ''Paul Bocuse'' » ([[Tokyo]])
* Brasserie « ''Chefs de France'' » ([[Walt Disney World Resort]], [[Floride]])
(contracted; show full)[[Catégorie:Cuisinier français]]
[[Catégorie:Cuisinier lyonnais]]
[[Catégorie:Gastronomie lyonnaise]]
[[Catégorie:Meilleur ouvrier de France]]
[[Catégorie:Commandeur de la Légion d'honneur]]
[[Catégorie:Officier de l'ordre du Mérite de la République fédérale d'Allemagne]]
[[Catégorie:Naissance en février 1926]]
[[Catégorie:Naissance à Collonges-au-Mont-d'Or]]