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Philippe Boé
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'''Philippe Boé''' est un [[journaliste]] et [[critique gastronomique]].

== Biographie ==
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Il a d’abord travaillé dans la presse quotidienne régionale (''[[La République des Pyrénées]]'', les ''[[Dernières Nouvelles d’Alsace]]'') et à la radio, notamment à [[Radio France]], [[RMC]] et [[Radio Tour Eiffel]]. Il couvrait alors l’information générale, le sport, la culture et la gastronomie à partir de 1993. 

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Depuis 2009, il s'occupe de l’enquête et de l’écriture de documentaires pour la télévision. Il est ainsi le coauteur de ''Suivez le Guide'', un 
52’documentaire de 52 min produit par [[Guy Job]] et réalisé par [[Jean-Pierre Petit]], sur les coulisses du [[guide Michelin]], effectue onze reportages et, d’[[Alain Ducasse]] à [[Joël Robuchon]], en passant par [[Marc Veyrat]], [[Pierre Gagnaire]] ou [[Anne-Sophie Pic]], une trentaine de grands chefs étoilés interviewés par ses soins, diffusée le 22 mars 2009 sur [[France 5]].

Il est également l’auteur du film ''La Revanche des Pâtissiers'', produit par Martange Production et réalisé par Jean-Pierre Petit,   un documentaire de 90’ min sur l’excellence de la pâtisserie Française qui a été diffusé sur [[France 5]], le 20 décembre 2010 et qui, de Philippe Conticini à [[Pierre Hermé]], en passant par [[Christophe Michalak]], [[Gilles Marchal]], [[Philippe Rigolot]] ou [[Camille Lesecq]], réunit trente des plus grands chefs pâtissiers français.

(contracted; show full){{Portail|alimentation et gastronomie}}

{{CLEDETRI:Boe, Philippe}}
[[Catégorie:Journaliste français du XXe siècle]]
[[Catégorie:Journaliste français du XXIe siècle]]
[[Catégorie:Critique gastronomique français]]
[[Catégorie:Critique gastronomique du XXIe siècle]]
[[Catégorie:Date de naissance non renseignée (XXe siècle)]]