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[[Image:Hohes Venn Herbst.JPG|right|upright=2|thumb|Paysage des [[Hautes-Fagnes]]]]
[[Image:Waterfalls of coo belgium.jpg|thumb|upright=1.1|La [[cascade de Coo]]]]
L''''Ardenne bleue''' est une région touristique [[Belgique|belge]] située à l'est de la [[province de Liège]]. Elle regroupe plusieurs offices de tourisme couvrant les 29 communes de l'[[arrondissement administratif de Verviers]].

Le terme ''Ardenne bleue'' provient de l'or bleu qui est l'eau, omniprésente dans cette région principalement située en [[Ardenne]].

== L'eau ==
En Ardenne bleue, l'eau est présente dans tous ses états :  la neige et le gel qui recouvrent pendant l'hiver le plateau des [[Hautes-Fagnes]], l'eau carbogazeuse qui fait la renommée de [[Spa (ville)|Spa]], la brume qui couvre parfois les coteaux du Pays de Herve ou encore l'eau particulièrement douce de la Vesdre qui fit la richesse de [[Verviers]] comme ville lainière.

C'est aussi la présence de milliers de sources et d'autant de torrents et ruisseaux dévalant des [[Hautes-Fagnes]] pour rejoindre les vallées de la [[Vesdre]], de la [[Warche]] ou de l'[[Amblève (rivière)|Amblève]]. Ce sont plusieurs barrages formant autant de lacs comme à la [[Gileppe]], à [[Eupen]], à [[Robertville]] ou à [[Butgenbach]]. Sans oublier la [[cascade de Coo]].

== Les villages, le patrimoine et la nature ==
Trois villages repris dans la liste des [[plus beaux villages de Wallonie]] se situent en Ardenne bleue. Il s'agit de [[Clermont (Thimister)|Clermont]], [[Olne]] et [[Soiron]]. La jolie petite ville de [[Limbourg (ville)|Limbourg]] mérite aussi une visite de même que la station thermale de [[Spa (ville)|Spa]].
  
Plusieurs abbayes comme celles de [[Abbaye de Stavelot|Stavelot]] et Malmedy ainsi que de nombreux châteaux comme [[château de Franchimont|Franchimont]] ou [[château de Reinhardstein|Reinhardstein]] sont les témoins historiques de la région. Plus près de nous, la [[bataille des Ardennes]] a laissé de nombreux stigmates.

Le Parc naturel des [[Hautes-Fagnes]] fait le bonheur des randonneurs et des skieurs. Les nombreuses forêts d'épicéas principalement dans les cantons de l'est et de feuillus dans la région de Spa et au sud-ouest de l'Ardenne bleue procurent aux promeneurs un sentiment de solitude et d'évasion.
[[Image:Malmedy carnaval Luc Viatour 5.jpg|thumb|upright|Le [[Cwarmê]] de [[Malmedy]]]]

== Les événements ==
L'Ardenne bleue compte de nombreux événements folkloriques parmi lesquels les carnavals rhénans comme à [[Eupen]] et dans la plupart des communes germanophones, le [[Cwarmê]] de [[Malmedy]] et ses haguètes, le Lætare de [[Stavelot]] et ses [[Blancs moussis]], le carnaval de [[Jalhay]] ou la [[Cavalcade de Herve]]. 

Les [[Francofolies de Spa|Francofolies à Spa]] ou la fiestacity à Verviers font déplacer les foules. Le sport n'est pas en reste avec le Grand Prix de Formule 1 sur le circuit de [[Spa-Francorchamps]] et le passage de la course cycliste [[Liège-Bastogne-Liège]].

== Les saveurs ==
Un grand choix de bières, cidres, fromages, plats cuisinés et pâtisseries régale les habitants et les touristes visitant l'Ardenne bleue.

Les bières les plus connues sont celles de l'[[abbaye du Val-Dieu]], la Bobeline à Spa ainsi que l'Eupener bier ou les bières de la brasserie de [[Bellevaux]]. [[Aubel]] produit du cidre et le [[sirop de Liège]]. 

Parmi les fromages, on peut citer le [[fromage de Herve]], le [[remoudou]], le [[Trou d'Sottai]], le [[Boû d'Fagne]], le [[Bouquet des Moines|Bouquet]], le Bleu ou le [[Délice des Moines]] tous produits dans le [[Pays de Herve]].

La mêlée au chou de [[Jalhay]] est l'objet de festivités locales et la [[salade russe (Malmedy)|salade russe]] rassasie les participants du cwarmê de [[Malmedy]].

Les pâtisseries consommées en Ardenne bleue sont nombreuses et variées comme la [[rombosse]], la [[tarte au riz]], le [[vaution]], le [[gâteau de Verviers]] ou les [[Baiser (pâtisserie)|baisers de Malmedy]].  À [[Eupen]], c'est le [[chocolat Jacques]] qui fait la renommée de la ville depuis 1923.

== Liste des communes de l'Ardenne bleue ==
[[Image:Arrondissement Verviers Belgium Map.png|thumb|300 px|Communes de l'Ardenne bleue]]
* [[Cantons de l'Est (Belgique)|Cantons de l'Est]]
** [[La Calamine]] (''Kelmis'')
** [[Lontzen]]
** [[Raeren]]
** [[Eupen]]
** [[Waimes]]
** [[Malmedy]]
** [[Butgenbach]] (''Bütgenbach'')
** [[Bullange]] (''Büllingen'')
** [[Amblève (commune)|Amblève]] (''Amel'')
** [[Saint-Vith]] (''Sankt-Vith'')
** [[Burg-Reuland]]
* [[Pays de Herve]]
** [[Aubel]]
** [[Herve]]
** [[Thimister-Clermont]]
** [[Plombières (Liège)|Plombières]]
** [[Welkenraedt]]
* Vallée de la [[Vesdre]]
** [[Pepinster]]
** [[Verviers]]
** [[Dison]]
** [[Limbourg (ville)|Limbourg]] 
* Pays des Sources
** [[Theux]]
** [[Spa (ville)|Spa]]
** [[Jalhay]]
** [[Stavelot]]
** [[Trois-Ponts]]
* [[GREOA]]
** [[Stoumont]]
** [[Lierneux]]
* [[Olne]]
* [[Baelen]]

== Source et lien externe ==
[http://www.ardenne-bleue.be/site/accueil-208-999-208.html#.UKNdzoZZw_w Site officiel de l'Ardenne bleue]

{{Portail|Belgique|associations|province de Liège}}

[[Catégorie:Province de Liège]]