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{{Copie à vérifier|Cet article enfreint probablement un [[Wikipédia:Droit d'auteur|droit d’auteur]]. Il est la copie conforme, ou quasi conforme ('''vu les petites corrections de forme faites par de gentils contributeurs afin qu'il devienne un [[Wikipédia:Bon article|bon article]]'''), d'une partie du livre : {{ouvrage | prénom1=Ismaïl | nom1=Alaoui | lien auteur1=Ismaïl Alaoui | directeur1=oui | prénom2=Driss | nom2=Mrini |lien auteur2=Driss (contracted; show full)s et autres chaussons ; au XIX{{e}} siècle, leur exportation eut lieu vers l'[[Angleterre]] et l'[[Égypte]] grâce à l'existence de plus de trois cents fabriques<ref name="Mrini et Alaoui 98" group="L">{{harvsp|id=Alaoui-Mrini|texte=Alaoui et Mrini|1997|p=98}}</ref>. La fabrication de nattes y fut aussi florissante jusqu'aux années 1960, le jonc poussant à foison au bord du [[Bouregreg]]<ref name="Mrini et Alaoui 100" group="L">{{
{{harvsp|id=Alaoui-Mrini|texte=Alaoui et Mrini|1997|p=100}}</ref>.

=== Gastronomie ===
{{article détaillé|Cuisine des pays du Maghreb|Cuisine marocaine|Pâtisserie marocaine}}
(contracted; show full)|url=http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k56916113
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{{Palette|Salé}}
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[[Catégorie:Salé|*]]