Difference between revisions 6600692 and 6930430 on idwiki

< previous diff
next diff >
Masakan Malagasi
[[Berkas:Achards de mangue et citron lemon mango achar Madagascar.jpg|thumb|300px|right|Acar lemon dan mangga (achards) menemani makanan tradisional di wilayah pesisir barat laut Madagaskar.<ref name = achards/>]]
[[Berkas:LocationMadagascar.svg|thumb|Lokasi [[Madagaskar]], [[negara pulau]] di timur bagian selatan Afrika [[Daftar pulau menurut luas wilayah|pulau terbesar keempat di dunia]]]]
(contracted; show full)ef> [[Tebu]], [[jahe]], [[kentang]] [[manis]], [[babi]] dan [[ayam]] juga mungkin dibawa ke Madagaskar oleh pemukim pertama, bersama dengan kelapa dan pisang.<ref name = "Blench1"/> Populasi terpusat pertama dari pemukim manusia muncul di sepanjang pantai tenggara pulau, meskipun pendaratan pertama mungkin telah dibuat di pantai utara.<ref>Campbell (1993), pp. 113–114</ref> Setelah tiba, pemukim awal berlatih melakukan ''tavy'' (berladang, pertanian "
[[tebang-  dan-  bakar]]") untuk membersihkan [[hutan hujan]] perawan pesisir untuk membudidayakan tanaman. Mereka juga mengumpulkan madu, buah-buahan, telur burung dan buaya, jamur, biji-bijian dan akar yang dapat dimakan, dan minuman beralkohol yang dibuat dari madu dan jus tebu.<ref name=autogenerated1>Sibree (1896), p. 333</ref>

(contracted; show full)
* {{Cite book |title=Savoir Cuisiner: La Cuisine de Madagascar |publisher=Editions Orphie |year=2004 |location=Saint-Denis, Reunion |isbn=287763020X}} {{Fr icon}}
* {{Cite book |last=Sibree |first=James |title=Madagascar before the conquest |publisher=T.F. Unwin |year=1896 |location=London |pages= |url=http://books.google.com/books?id=rENCAAAAIAAJ&printsec=frontcover#v=onepage&q&f=false}}
{{refend}}

[[Kategori:Masakan Malagasi]]

{{Link FA|en}}
{{Link GA|fr}}