Revision 50308946 of "Brillant green bile broth" on itwiki
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===BRILLANT GREEN BILE BROTH 2%===
Formula (g/l)
{| class="wikitable sortable"
|-
! Formula !! (g/l)
|-
| Peptone || 10
|-
| Bile di bue || 20
|-
| Lattosio || 10
|-
| Verde brillante || 0,0133
|-
|}
(pH 7.4 ± 0,2) Preparazione terreno: 40 g/L
Brillant Green Bile Broth 2% è un terreno selettivo per la determinazione dei [[Coliformi]] e dei [[Coliformi fecali]] con metodo [[Most Probable Number]]. E’ raccomandato per la determinazione dei coliformi a 30 °C per latte e derivati ed è raccomandato anche per la conferma dei coliformi fecali a 44 °C.
È un terreno utilizzato anche per la determinazione dei coliformi e coliformi fecali negli alimenti e nelle acque
Il verde brillante ed i sali biliari inibiscono la crescita dei [[Batteri Gram-positivi]].
===CASO DELLA DETERMINAZIONE DEI COLIFORMI NEL LATTE===
====IMPIEGO====
Si preparano 9 provette contenenti 10 ml di terreno Brillant Green Bile (2%) Broth a semplice concentrazione in provette 16x160 contenente una campanella di Duran. In tre provette si seminano 1 mL di campione di latte, in altre tre provette si seminano 0,1 mL di campione di latte (o 1 mL della diluizione 10-1 ) ed infine nelle ultime tre provette si seminano 0,01 ml di campione di latte (o 1 mL della diluizione 10-2).
====CONFERMA COLIFORMI====
Dopo incubazione a 30 °C per 48 ore ogni prova positiva (presenza di gas nelle campanelle) viene sottoposta a prova di conferma seminando una goccia prelevata dal tubo positivo sempre su Brillant Green Bile (2%) Broth contenente la campanella di Duran e nuovamente incubato a 30 °C per 48 ore. La presenza di gas nella campanella conferma la presenza di coliformi. Si esprime poi il risultato facendo uso delle apposite tabelle MPN
====CONFERMA COLIFORMI FECALI====
Per eseguire il test di conferma dei coliformi fecali a 44 °C operare come segue:
Trasferire una goccia di crescita dai tubi positivi in provette di Brillant Green Bile Broth 2% e di Peptone Water ed incubare a 44 °C
Osservare lo sviluppo di gas nelle provette di Brillant Green Bile Broth 2% dopo 24/48 ore di incubazione ed eseguire il test dell’indolo sulla crescita in Peptone Water.
Le colture che producono gas e sono indolo positive sono da considerarsi coliformi di origine fecale.
===NOTE===
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