Difference between revisions 951829 and 951830 on jvwiki

< previous diff
next diff >
Capcay
=='''Sejarah'''==
Cap cay ing dialek Hokkian duweni pangertenan harafiah aneka ragam sayur. Komposisine yaiku sawi ijo, wortel, sosis ayam lan sapi, brambang, bawang, cabe, garem, penyedap, lan banyu sakcukupe. Ing Amerika, cap cay disebut chop suey, yaiku masakan sederhana saka aneka sayur sing diketok alit.

=='''Rega'''==
Reganipun Capcay mecem-macem yaiku Rp 6.000 - Rp 14.000

=='''Jinisipun Capcay'''==
(contracted; show full)
===''Cara Nggawe''===
1. Diiris tumata brambang, bawang putih, nganthi harum banjur diwenehi cabe <br/>
2. Diiris sawi, kol, lan wortel, banjur dikumbah lan ditiriskake <br/>
3. Banjur dilebokake ing wajan bebarengan kaliyan bawang wau <br/>
4. Tambahi banyu sakcukupe <br/>
5. Kabeh bumbu dilebokake bebarengan karo bakso lan sosis <br/>
6. Banjur ditengga nganthi 5 menit nganthi sayuran sayu <br/>
⏎
⏎
==''Cathetan Suku''==
{{Reflist}}