Revision 1687104 of "Saldā krimilde" on lvwiki

Saldā krimilde (Lactarius volemus) sēne.  Cepurīte  dzeltenbrūna  līdz  sarkanbrūna.  Kātiņš  diezgan  resns,  tādā  pat  krāsā  kā  cepurīte.  Lapiņas  gaiši  dzeltenas,  iespiedumu  vietās  ar  brūniem  plankumiem.  Mīkstumam  sākumā  vāja  bumbieru  smarža,  vēlāk  zivju smaka  un  salda  garša. Garšīga  sēne,  kuru  var  ēst  svaigu,  apkaisot  ar sāli,  vai  ceptu  bez  novārīšanas,  jo,  sēni  novārot,  tā  pieņem    pretīgu  garšu.   Piensula  maiga,  ar  sveķainu  piegaršu.  Sastopama  diezgan  reti.  Saldā  krimilde  ir  mikorizas  sēne,  un  tāpēc  tai  ir  svarīga  nozīme  meža  ekosistēmā.