Difference between revisions 32815010 and 32815017 on nlwiki

{{Infobox brouwerij
| naam           = Bierbrouwerij De Keyzer 
| afbeelding     = 
| onderschrift   =  
| locatie        = [[Maastricht]]
| eigenaar       = Hanssen, Persoon, Stijnen, Berings, Weltens
| oprichting     = 2002
| productie      = 
| actieve bieren = Double Saison, Rolduc Abdij Bier, Maastrichts Blont, De Veldwachter
| seizoensbieren = 
| speciaalbieren = 
| voormalig      = 
| lijst          = Nederlandse
}}

'''Bierbrouwerij De Keyzer''' te [[Maastricht]] is een [[brouwerijhuurder]] die gebruik maakt van de oude 'Stoombierbrouwerij De Keyzer'. Sinds [[2002]] is De Keyzer actief.

==Geschiedenis==
In 1827 werd de brouwerijStoombierbrouwerij De Keyzer gesticht door Nicolaas August Bosch. Tussen 1882 en 1884 werd de brouwerij gerenoveerd en werd de productie op stoomkracht uitgevoerd. In 1970 wordt gestopt met de bierproductie. De receptuur van de verschillende biersoorten is bewaard gebleven: Schema's en hoeveelheden grond- en hulpstoffen zijn in een schrift in 1913 opgeschreven. <ref>[http://www.brouwerijbosch.nl/brouwen/brouwproces/ Brouwproces Brouwerij Bosch]</ref>

In 2002 start brouwerijhuurder 'Bierbrouwerij De Keyzer' met brouwen in de oude panden. 

== Bieren ==
Voor alle bieren van Bierbrouwerij de Keyzer geldt dat deze ongefilterd zijn en nagisting hebben op de fles.

* Double Saison - 6,5%
* Rolduc Abdij Bier - 6,3%
* Maastrichts Blont - 5,0%
* De Veldwachter - 5,1%  

==Stichting==
In 2000 werd door enkele bierologen de stichting Stoombierbrouwerij de Keyzer N.A. Bosch opgericht, met als doel de historische monumentale gebouwen en alle installaties en brouwattributen zorgvuldig voor het nageslacht te bewaren.

==Zie ook==
* [[Nederlandse biercultuur]]
* [[Lijst van Nederlandse brouwerijen]]
* [[Lijst van Nederlandse bieren]]

== Externe link ==
* [http://www.bierbrouwerijdekeyzer.nl/ Website Bierbrouwerij De Keyzer]

{{Appendix}}
{{Navigatie brouwerijen Limburg (Nederland)}}
[[Categorie:Nederlandse brouwerij]]