Difference between revisions 50291520 and 50818142 on nlwiki

{{Taxobox
| type               = plant
| naam               = Citrusvrucht
| afbeelding         = Citrus fruits.jpg
| afbeeldingtekst    = 
| rijk               = ''Plantae'', [[planten]]
| stam               = ''[[Embryophyta]]'', landplanten
| klasse             = ''Spermatopsida'', [[zaadplanten]]
(contracted; show full)

De vrucht bestaat uit een aantal lagen. De [[schil]] bestaat uit zeer veel olieklieren, waarin ontvlambare [[Etherische olie|etherische oliƫn]] zitten opgeslagen. De laag daaronder, die ook nog tot de schil wordt gerekend, is wit en vezelig
 en bevat veel [[pectine]]. De binnenkant is het eetbare gedeelte. Hier worden sapzakjes gevormd die veel suikers, [[Organisch zuur|organische zuren]] en [[Ascorbinezuur|vitamine C]] bevatten. Citrusvruchten kunnen direct worden gegeten, maar ook als smaakmaker worden gebruikt. Verder worden ze vaak tot [[Vruchtensap|sap]] geperst.

(contracted; show full)* {{Link eFloras|2|107164|Citrus}}

{{Appendix}}
{{Commonscat|Citrus}}
{{Navigatie Citrus}}

[[Categorie:Kuipplant]]
[[Categorie:Wijnruitfamilie]]