Revision 34852206 of "Bierbrouwerij De Keyzer" on nlwiki

{{weg|1=Als brouwerijhuurder die sinds 2002 actief is, is dit bedrijf NE, jammer want de oude 'Stoombierbrouwerij De Keyzer' waar deze gebruik van maakt lijkt me heel wat interessanter voor een encyclopedisch artikel.|2=2013|3=02|4=12}}
{{Infobox brouwerij
| naam           = Bierbrouwerij De Keyzer 
| afbeelding     = 
| onderschrift   =  
| locatie        = [[Maastricht]]
| eigenaar       = Hanssen, Persoon, Stijnen, Berings, Weltens
| oprichting     = 2002
| productie      = 
| actieve bieren = [[Double Saison]], [[Rolduc Abdij Bier]], [[Maastrichts Blont]], [[De Veldwachter]]
| seizoensbieren = 
| speciaalbieren = 
| voormalig      = 
| lijst          = Nederlandse
}}

'''Bierbrouwerij De Keyzer''' te [[Maastricht]] is een [[brouwerijhuurder]] die gebruikmaakt van de oude 'Stoombierbrouwerij De Keyzer'. Sinds [[2002]] is De Keyzer actief.

==Geschiedenis==
In 1827 werd Stoombierbrouwerij De Keyzer gesticht door Nicolaas August Bosch. Tussen 1882 en 1884 werd de brouwerij gerenoveerd en werd de productie op stoomkracht uitgevoerd. In 1970 wordt gestopt met de bierproductie. De receptuur van de verschillende biersoorten is bewaard gebleven: Schema's en hoeveelheden grond- en hulpstoffen zijn in een schrift in 1913 opgeschreven. <ref>[http://www.brouwerijbosch.nl/brouwen/brouwproces/ Brouwproces Brouwerij Bosch]</ref>

In 2002 start brouwerijhuurder 'Bierbrouwerij De Keyzer' met brouwen in de oude panden. 

== Bieren ==
Voor alle bieren van Bierbrouwerij de Keyzer geldt dat deze ongefilterd zijn en nagisting hebben op de fles.

* [[Double Saison]] - 6,5%
* [[Rolduc Abdij Bier]] - 6,3%
* [[Maastrichts Blont]] - 5,0%
* [[De Veldwachter]] - 5,1%

==Stichting==
In 2000 werd door enkele bierologen de stichting Stoombierbrouwerij de Keyzer N.A. Bosch opgericht, met als doel de historische monumentale gebouwen en alle installaties en brouwattributen zorgvuldig voor het nageslacht te bewaren.

==Zie ook==
* [[Nederlandse biercultuur]]
* [[Lijst van Nederlandse brouwerijen]]
* [[Lijst van Nederlandse bieren]]

== Externe link ==
* [http://www.bierbrouwerijdekeyzer.nl/ Website Bierbrouwerij De Keyzer]

{{Appendix}}
{{Navigatie De Keyzer}}
{{Navigatie brouwerijen Limburg (Nederland)}}
[[Categorie:Nederlandse brouwerij]]