Difference between revisions 4873733 and 4874128 on skwiki

< previous diff
next diff >
Zásobné proteíny
{{ZL}}⏎
Funkcia: skladuje malé molekuly alebo ióny

Príklad: železo sa v pečeni ukladá tak, že sa viaže na malý proteín – ferritín, ovalalbumín vo vaječnom bielku sa využíva ako zdroj aminokyselín vo vyvíjajúcom sa vtáčom embryu, kazeín v mlieku je zdrojom aminokyselín pre novonarodené živočíchy