Difference between revisions 1563278 and 1604357 on sqwiki

< previous diff
next diff >
Rrepa të kuqe
[[File:Beets-Bundle.jpg|thumb|300px|Rrepat]]

Rrepa të kuqe zakonisht i njohur në [[Amerika Veriore|Amerikën Veriore]] si rrepa të kopshtit. Poashtu përdoret për mjekësi.

==Përdorimi==
===Ushqimi===
[[File:Gelbe Bete Randen Beetroot.jpg|thumb|Rrepa të verdha]]

Rrepat mund të zihen, qërohen dhe pastaj të hahen të nxhehta; poashtu mund të gatuhen dhe pastaj hahen të ftohta, të qëruar dhe pastaj të hahen si sallatë.

Në [[Polonia|Poloni]] dhe [[Ukraina|Ukrainë]] rrepat përzihen me rrikë për ta bërë  një ushqim të popullarizuar ''Ćwikła'' (ushqim i popullarizuar në Poloni, Ukrainë). Poashtu rrepat e kuqe përdoren për pije. 

<gallery perrow=" " widths="208" heights="208" caption="Rrepa si ushqim ">
File:Borscht served.jpg|Supë me rrepa të kuqe
File:Salad of grated beet and apple C IMG 4352.JPG|Sallatë me rrepa dhe me molla
File:Christmas foods (5300034752).jpg|Sallatë finlandeze
File:Rote Beete - sauer eingelegt (8987-89).jpg|Rrepa të qëruara
File:Beet juice-01.jpg|Pije me rrepa të kuqe
</gallery>


==Kultivimi==
Më poshtë do t'i përmendim disa prej kultivimit të rrepave, ngjyra e rrepave është e kuqe dhe e kuqe e mbyllët.

*Albino, rrënjët e bardha
*Chioggia, e kuqe (që është e dallueshme) dhe rrënjët e bardha
*Rrepat e arta, (rrënjët e verdha)

==Histori==
Që nga [[Mesjeta]] rrepat janë përdorur për mjekësi, sidomos për sëmundjen që lidh tretëshmërinë tek gjaku. Bartolomeo Platina ka rekomanduar përdorimin e rrepave me hudhra që t'ia heqim ''erën e hudhrave''.


[[Kategori:Ushqime]]⏎
[[Kategoria:Perime]]