Difference between revisions 68908 and 68909 on tcywiki

< previous diff
next diff >
ಕನಿಲೆ
[[File:Boldhamii Shoots Sliced.PNG|thumb|right|[[wikt:steamed|Steamed]] ''ryoku-chiku'' (''Bambusa oldhamii'') shoots]]
[[File:Japanese Hosaki Menma.jpg|thumb|''"[[menma|Hosaki-Menma]]"'']]


'''ಕನಿಲೆ'''ಪಂಡ ಬೆದ್ರ್  ದ ತೆಗ್ ರ್.  ಬೆದ್ರ್  ದ ತೆಗ್ ರ್ ಕೊಯಿದ್ ಅಟಿಲ್ ಡ್ ಉಪಯೋಗ ಮನ್ಪುವೆರ್.ಮಲ್ಲ ಬೆದ್ರ್ ಪುಂಡೆಲ್ ಡ್ ಕನಿಲೆ ತಿಕ್ಕುಂಡು
==ಉಪಯೋಗ==
ಕನಿಲೆ ಮಸ್ತ್ ಮೆದುವಾದ್  ಕೊಯಿಯೆರೆ ಸುಲಭ ಉಂಡು.ಉಂದೆನ್  ಉಪ್ಪಡ್ ಪಾಡೆರ್ ಬೊಕ್ಕ ಕಜಿಪುಗ್   ಉಪಯೋಗ   ಮನ್ಪುವೆರ್.     ಉಂದೆಟ್[[ಮರಕೆರೆಂಗ್]]ಡ್ ಉಪ್ಪುನಂಚಿನ  ವಿಷಪೂರಿತವಾಯಿನ ಒಂಜಿ ಬಗೆತ ಗ್ಲೂಕೊಸೈಡ್ ಉಪ್ಪುನೆರ್ದಾತ್ರ ಉಪಯೋಗ ಮನ್ಪುನಗ ಮಸ್ತ್ ಜಾಗ್ರತೆ ಉಪ್ಪೊಡು .<ref>{{citation |title= Naturally Occurring Toxins in Vegetables and Fruits | url=http://www.cfs.gov.hk/english/programme/programme_rafs/programme_rafs_fc_02_05.html |publisher=Hong Kong Government Centre for Food Safety}}</ref> . ಉಪಯೋಗ ಮನ್ಪುನೆಗ್ ದುಂಬು ಉಂದೆನ್ ಸಣ್ಣ ಕೊಚ್ಚಿದ್ ನೀರ್ ಡ್ ಬೊದಲೆರೆ ಪಾಡ್ ದ್ ೩-೪ ದಿನ ಕರಿದ್ ನೀರ್ ನ್ ಪೂರ ಚೆಲ್ಲ್ ದ್, ಬೇತೆ  ನೀರ್ ಡ್ ಕೊದಿಪಾವೊಡು  ಬೊಕ್ಕ  ಕನಿಲೆ ಕೊದಿದ್ ಬೆಯಿತಿ ಬೊಕ್ಕ ಒರಿನ ನೀರ್ ನ್ ಪೂರಾ ಚೆಲ್ಲ್ ದ್ ಅಟಿಲ್ ಗ್ ಗಳಸೊಲಿ
==ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ==
ಉಂದೆನ್ ಭಾರತೊಡು ಮಾತ್ರವತ್ತಂದೆ ಏಷ್ಯಾ ಖಂಡೊಲೆಡ್ ಪೂರ ಅಟಿಲ್ ಡ್ ಗಳಸುವೆರ್. 
ಕನಿಲೆದ ಉಪ್ಪಡ್ ಜೀರ್ಣೊಗು ಎಡ್ಡೆ; ಬಡವು ಉಂಡು ಮಲ್ಪುಂಡು. 
==ಫೋಟೊಕುಲು==
<gallery>
File:Bamboo sprouts in basket.jpg|Whole bamboo shoots after being harvested
Image:BambooShoot.JPG|Shoots of bamboo, emerging from the groundಕನಿಲೆದ ತೆಗ್ ರ್
File:Big Bamboo Shoot (Joi Ito).jpg|Bamboo shoot, already too old to be eaten
File:TakenokoBambooSprouts.jpg|Bamboo shoots for sale in a supermarket in Japan
File:Thorny Bamboo.jpg|Growth in [[:en:Taiwan|Taiwan]] regional low elevation flat land thorn [[:en:bamboo shoots|bamboo shoots]].
File:Brotes de bambú enlatados.JPG|Canned bamboo shoots.
File:Yam no mai.jpg|''Yam no mai'', a northern [[Thai salad]] made with boiled bamboo shoots.
File:Bambooshootjf3760.JPG|Philippine ''Ginataáng labóng'', bamboo shoots cooked in coconut milk 
</gallery>
==ಉಲ್ಲೇಖಗಳು==
{{reflist}}

[[ವರ್ಗ:ಸಸ್ಯಗಳು]]
[[ವರ್ಗ:ಖಾದ್ಯ]]