Difference between revisions 951841 and 951842 on jvwiki

< previous diff
next diff >
Capcay
=='''Sejarah'''==
Cap cay ing dialek Hokkian duweni pangertenan harafiah aneka ragam sayur. Komposisine yaiku sawi ijo, wortel, sosis ayam lan sapi, brambang, bawang, cabe, garem, penyedap, lan banyu sakcukupe. Ing Amerika, cap cay disebut chop suey, yaiku masakan sederhana saka aneka sayur sing diketok alit.

=='''Rega'''==
Reganipun Capcay mecem-macem yaiku Rp 6.000 - Rp 14.000

=='''Jinisipun Capcay'''==
(contracted; show full)3. Banjur dilebokake ing wajan bebarengan kaliyan bawang wau <br/>
4. Tambahi banyu sakcukupe <br/>
5. Kabeh bumbu dilebokake bebarengan karo bakso lan sosis <br/>
6. Banjur ditengga nganthi 5 menit nganthi sayuran sayu <br/>

==='''Capcay Warteg'''===
===''Bahan''===
- 
1 Iket sawi ijo <br/>
- Sawijine Lembar Kubis / Kol <br/>
- 1 Wortel <br/>
- 2 Sosis Ayam lan3 Wortel <br/>
- 100 Gram Jagung Enom <br/>
- 100 Gram Sapwi <br/>
- 5 Pentol Bakso <br/>
- 2 Siung Bra100 Gram Kembang Kol <br/>
- 2 SiuGodong Bawang Putih <br/>
- 3 Cabe (iso abang utawa ijo) <br/>
- 2 Sendok Saori Saos Tiram <br/>
- 1 Sachet Saos Sambel <br/>
- Garem Sakcukupe <br/>
- Royco Sakcukupe <br/>
- Air Sakcukupeawa Seledri <br/>
- Bakso sapi 5 <br/>
- Bumbu Alus <br/>
- 3 Brambang <br/>
- 2 Bawang <br/>
- Garem <br/>
- 1/2 sdt lada butiran <br/>

=='''Cathetan Suku'''==
{{Reflist}}