Difference between revisions 80871094 and 113062751 on ruwiki

{{Викифицировать}}
'''Оптически активные вещества''' — среды, обладающие естественной оптической активностью. '''Оптическая активность''' — это способность среды (кристаллов, растворов, паров вещества) вызывать [[вращение плоскости поляризации]] проходящего через неё оптического излучения (света). Метод исследования оптической активности — [[поляриметрия]].

== Типы оптически активных веществ ==
Оптически активные вещества подразделяются на 2два типа:

Относящиеся к 1-первому из них оптически активны в любом [[Агрегатное состояние|агрегатном состоянии]] ([[сахар]], [[камфора]], [[винная кислота]]), ко 2-второму — активны только в кристаллической фазе ([[кварц]], [[киноварь]]). У веществ 1-первого типа оптическая активность обусловлена асимметричным строением их молекул, 2-второго типа — специфической ориентацией молекул (ионов) в элементарных ячейках кристалла (асимметрией поля сил, связывающих частицы в кристаллической решётке).

(contracted; show full)== Литература ==
* О. А. Реутов, А. Л. Курц, К. П. Бутин «Органическая химия. Углубленный курс»
* ''С. Г. Пржибельский.'' {{БСЭ3|заглавие=Оптически-активные вещества}}

{{org-chem-stub}}

[[Категория:Стереохимия]]
[[Категория:Поляризация]]