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El [[Oeste de Estados Unidos]] tiene su propia cocina, distinta en muchas formas a la del resto del país.<ref>[http://web.archive.org/web/http://allrecipes.com/Cooks/USA/Western-USA/Main.aspx Western USA Cooks - Community - Allrecipes<!-- Bot generated title -->]</ref> Los estados del oeste de Texas como, Kansas, Misuri, y Nebraska son considerados parte de esta área, también, en algunos casos, los estados colindantes a esta área del país.<ref name=autogenerated2>[http://web.archive.(contracted; show full)a  [[comida fusionada]],<ref>http://www.abaoc.org/Events/AsianFusion/meet-the-chefs-part2.php</ref> junto con una interezante influencia asiática y mexicana en las bebidas,<ref name=autogenerated1>http://web.archive.org/web/http://www.nightclub.com/NCB_Magazine/NCB_March_2007/The_Tequila_Trinity/</ref>  se ha vuelto extremadamente popular.<ref name=autogenerated1 />

Cerca de México, la influencia de ese país es muy importante en la [[comida]], con la cultura de México esparci
eéndose con los trabajadores que cruzan la frontera y se van a otros estados lejos de ella.<ref>[http://web.archive.org/web/http://www.nal.usda.gov/outreach/HFood.html Hispanic American Influence on the U. S. Food Industry<!-- Bot generated title -->]</ref> La comida de otros Países latino-americanos se encuentra también de gran fuerza, con la comida descrita como Nuevo Latino, que se ve cada vez más.

(contracted; show full)* [[País del vino (California)]]
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== Referencias ==
{{reflist|2}}

[[Categoría:Gastronomía de Estados Unidos]]