Difference between revisions 5431525 and 6264717 on hrwiki

< previous diff
next diff >
Curry
[[Datoteka:Indiandishes.jpg|mini|desno|250px|Različite kombinacije povrća i curryja iz Indije.]]
[[Datoteka:Chicken makhani.jpg|mini|desno|250px|[[Piletina]] s [[maslac]]em i curryjem ([[Indija]]).]]
[[Datoteka:Vegthali.jpg|mini|desno|250px|Uobičajena indijska jela s povrćem i curryjem (i čapati pogača).]]
[[Datoteka:Riceandcereal.JPG|mini|desno|250px|Uobičajena indijska jela s mahunarkama, rižom i curryjem.]]
[[Datoteka:Curry rice by Hyougushi in Kyoto.jpg|mini|desno|250px|[[Japan]]sko jelo s curryjem i   rižom.]]
[[Datoteka:Thai Village - Dinner.jpg|mini|desno|250px|[[Tajland]]sko jelo s curryjem.]]
[[Datoteka:Rice and chenopodium album leaf curry with potatoes and onions40.JPG|mini|desno|250px|[[Vegetarijanska prehrana|Vegeterijansko]] jelo s curryjem.]]

(contracted; show full), lišće kaffernlimete, [[korijander]], tamarinde (mahunasta, biljka slična [[grah]]u, zvana još i indijska datulja), galagant (više biljaka iz porodice ingvera) i paste od kozica (strašno smrdi sama, ali u mješavini s ostalim začinima daje čisto drugu aromu). Sve skupa se gnječi u [[tarionik]]u, toliko dugo dok ne nastane jedna gusta ravnomjerna masa. Da bi smanjili ljutinu mješava se obično s [[Kokosova palma|kokosovim mlijekom]].

{{commonscat|Curry|Curry}}

== Izvori ==
{{izvori}}

[[Kategorija:Začini]]