Difference between revisions 5401273 and 5401334 on ltwiki

< previous diff
next diff >
Alyvuogių aliejus
{{Šaltiniai}}
[[Vaizdas:Oliven V1.jpg|300px|thumb|Alyvuogių aliejus]]
'''Alyvuogių aliejus''' – [[aliejus (kulinarijoje)|aliejus]], gaminamas iš [[alyvmedis|alyvmedžio]] vaisių. Gausiai naudojamas [[Viduržemio jūra|Viduržemio jūros]] šalių kulinarijoje. Taip pat naudojamas [[kosmetika|kosmetikos]], [[muilas|muilo]] gamyboje. [[Kulinarija|Kulinarijoje]] naudojamas natūralus (pvz., salotoms), taip pat virimui (pvz., [[gruzdintuvė]]se).

== Alyvuogių aliejaus rūšys ==
(contracted; show full)

Didžiausias Europos gurmanų žurnalas „Der Feinschmecker“ (Vokietija) geriausiu Prancūzijos alyvuogių aliejumi 2009 m. išrinko HUILE D’OLIVE DU CHÂTEAU D’ESTOUBLON iš to paties pavadinimo ''Château d’Estoublon'' rūmų Provanse.

== Nuorodos ==
* [http://gurmanas.blogas.lt/alyvuogiu-aliejus-geriausias-is-prancuzijos-61.html Geriausias Prancūzijos aliejus]
* [http://gurmanas.blogas.lt/alyvuogiu-aliejus-kuris-kokybiskas-51.html Straipsnis: kaip išsirinkti kokybišką alyvuogių aliejų]
⏎
* [http://www.tikrasaliejus.lt/visa-tiesa-apie-alyvuogiu-alieju/kaip-issirinkti-alyvuogiu-alieju-15/lt/ Alyvuogių aliejaus mokykla: visa tiesa apie alyvuogių aliejų]

{{Commons|Olive oil|no=T}}



[[Kategorija:Maistiniai riebalai]]
[[Kategorija:Augaliniai aliejai]]
[[Kategorija:Viduržemio jūros virtuvė]]